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田島ホーム収穫祭
2017-11-11
平成29年11月7日、ボランティア団体りんどう会のご協力を得て、収穫祭を行いました。
郷土料理である『しんごろう』は皆さんの大好物です。
※『しんごろう』とは、半つきのご飯を丸めて串にさし、じゅうねん味噌を塗って炭火で香ばしく焼いた郷土料理です。
「じゅうねん」とは「エゴマ」のこと。会津地方では「食べると十年長生きする」と言われていることから、エゴマを「じゅうねん」と呼んでいます。